对于汶川地震灾民,很多心理专家正在用心理干预来处理现在的灾民心理危机,不过营养学家表示,补充适量的多种维生素,对抵抗抑郁缓解压力也很有益处。
当人类面对一件令人担忧的事情或是持续不断的压力的时候,身体会产生所谓的“攻击或逃避反应”,具体表现为心跳加速、血压升高、肌肉收紧等。此时,身体会随之将储存起来的能量释放到血液里,以作临时能量之用,体内大量蛋白质和维生素等能量被消耗,如果这些能量补充不充分的话,精神压力不但无法缓解,身体也会受到消耗性损伤。
《健康革命》主编、营养学专家丁平权表示,从营养学的角度解释,压力之下,人的新陈代谢加快,对维生素消耗增加,需要补充营养来满足身体的需要。维生素C是减轻压力感的主要物质,灾区备考期间考生要注意补充富含维生素C的蔬菜和水果,并少食多餐以减轻压力。此外,维生素C还可促进铁在体内的吸收,可增强脑组织对氧的利用,提高学习效率。维生素B6有助于在体内生成天然的抗抑郁剂。维生素B12有助于缓和易怒的情绪、改善注意力。胆碱有助于传送神经的刺激到脑部,从而产生镇静效果。维生素E维持脑细胞获取氧气。缺乏叶酸会导致精神疾病,烟酸是维持神经系统正常运作的必要物质。
很多矿物质也是缓解精神压力的重要微量元素,锌可以提高思维的灵活性,帮助大脑的正常活动。镁是著名的抗紧张的矿物质。钙可以抑制不安的情绪,使心情放松。所以,能够广泛地帮助人“减压”。